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🍹 Cocktails
🥃 Cave
🧪 Atelier
💰 Coûts & Marges
—
Recettes total
—
Coût matière moyen
—
Marge moyenne
—
Best-seller
Classement popularité
Voir →
Classement marge brute
Répartition par famille
Coût matière par recette
Détail recettes
Cocktail
Famille
Coût mat.
PV TTC
Marge
Vendus/mois
CA estimé
—
Produits référencés
—
Stocks critiques
—
Valeur stock total
—
Catégories
Répartition par catégorie
État des stocks
Produits par valeur de stock
—
Préparations actives
—
Coût moyen / cl
—
DLC proches
—
Stock total (cl)
Répartition par type
Stock vs Capacité
—
Meilleure marge
—
Marge à améliorer
—
CA estimé / mois
Basé sur ventes enregistrées
—
Marge brute estimée
Marges par cocktail
Matrice coût / marge
Analyse coût par catégorie de produits